寺院出食臺是一種很多人都不認識的寺廟石雕建筑，一般在寺廟大殿的右側(cè)或者在齋堂門通常都會設個小小的出食臺，也是建立寺廟的一個重要擺件，有的也被叫做施食臺、孤魂臺，這也是有個典故在其中。
寺院出食臺在外觀形式上，在不同的寺院一般也會定做各種不同造型的施食臺。在結(jié)構(gòu)上，出食臺就是一種石柱，主要就是由柱礎(chǔ)、柱身、承露盤三個部分組成的，。較常見的施食臺造型為底座是一塊四邊形的板，上面是一個單層的俯蓮臺，蓮花瓣會相對較大，通常這種蓮花瓣會做成雙瓣的，更飽滿許多。柱身部分則雕琢七寶如來大名以及本師釋迦牟尼的法名，一般這些雕琢的文字都會上好金漆。
此款花崗巖出食臺采用的是圓雕、浮雕工藝制作而成，整體的高度都在1米以上，最上方就是蓮花臺，柱身是多邊形的，每個面可用于雕刻經(jīng)文，用金色的文字和簡單的蓮花臺雕刻來完成。底座則是用多層的線條柱體加工而成，同時也有有一些不同的紋理在每個層面上。

一些寺院會根據(jù)所弘揚佛法宗系不同，底座做成各種各樣的樣式，但是上承露臺一定會是仰蓮花臺，至于是三層、雙層還是單層的蓮花臺則會根據(jù)實際出食臺的大小而定。